mercimekli bulgur pilavı yanına ne gider ne demek?

Mercimekli bulgur pilavı, doyurucu ve besleyici bir ana yemektir. Yanına yakışacak birçok farklı lezzet bulunmaktadır. İşte mercimekli bulgur pilavının yanına gidebilecek bazı seçenekler:

• Yoğurtlu Mezeler: Cacık veya haydari gibi yoğurtlu mezeler, pilavın lezzetini dengeleyerek ferahlatıcı bir eşlikçi olabilir.
• Salata Çeşitleri:
  • Yeşil salata, hafif ve taze bir seçenektir.
  • Gavurdağı salatası, baharatlı ve doyurucu bir alternatiftir.
• Turşular: Kornişon turşu, lahana turşusu gibi turşular, pilavın yanında ekşi ve tuzlu bir tat katarken, yemeğin lezzetini zenginleştirir.
• Et Yemekleri: Özellikle ızgara veya fırında pişirilmiş tavuk veya köfte, pilavla birlikte protein açısından zengin bir öğün oluşturur.
• Zeytinyağlılar: Enginar, barbunya veya yaprak sarma gibi zeytinyağlılar, pilavın yanında hafif ve sağlıklı bir seçenek sunar.
• Çorbalar: Özellikle mercimek çorbası veya ezogelin çorbası, pilavla birlikte doyurucu bir öğün başlangıcı olabilir.
• Komposto veya Ayran: Yemeğin yanında serinletici bir içecek olarak komposto veya ayran tercih edilebilir.